馬鞍山廚房燒火油技術(shù)配方免費(fèi)學(xué)習(xí)
植物油燃料、無(wú)醇水、無(wú)醇燃料之間有什么瓜葛呢?其實(shí)大家可以理解為植物油燃料因?yàn)椴缓蓟钥梢员唤凶鳠o(wú)醇燃料,而無(wú)醇水則是一些靠技術(shù)坑蒙拐騙的廠家研發(fā)出的新詞,只要涉及到這個(gè)詞的,十有八九就是靠聽(tīng)起來(lái)很高級(jí),實(shí)際只是徒增成本的技術(shù)來(lái)收取技術(shù)學(xué)費(fèi)的公司。所以看到這個(gè)詞,我們避而遠(yuǎn)之就好。
一是50%左右的植物油,二是10%左右的乙醇,三是40%左右的輔料。植物燃料油由堿性汽油植物油和添加劑組成,添加劑的技術(shù)水平和質(zhì)量控制是植物燃料油的關(guān)鍵技術(shù),低比例成品油無(wú)需改裝發(fā)動(dòng)機(jī)和設(shè)備即可直接使用
自打植物油燃料進(jìn)入餐飲市場(chǎng)以來(lái),一直備受很多人的關(guān)注,隨著植物油燃料項(xiàng)目的日益火爆,很多人就“盯”上了植物油燃料周邊產(chǎn)品,什么植物油燃料技術(shù)、植物油燃料配方、植物油燃料代理加盟等等做這些項(xiàng)目的廠家比比皆是,那么植物油燃料真的有配方技術(shù)嗎?
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因?yàn)辄S油刺鼻有味,燃燒過(guò)程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對(duì)灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。