馬鞍山環(huán)保無醇小白油制作配方好學(xué)嗎
雖然甲醇燃料的單價(jià)是很便宜,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大,所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜,其實(shí)并不會(huì)很省錢。反而是因?yàn)橄牧刻?,要?jīng)常添加燃料、購(gòu)買燃料,真的很耗費(fèi)精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低,所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢,很影響飯店做生意的效率。
植物油燃料是一種新型的廚房燒火燃料,主要是替代傳統(tǒng)燃料及甲醇燃料使用的,明火點(diǎn)不著,熱值高,一經(jīng)問世就備受人們的關(guān)注,深受終端用戶的喜愛與認(rèn)可,同時(shí)也吸引了大批量的創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,所以在這行業(yè)一直有事植物油燃料有技術(shù)配方這一說法,那么植物油燃料 真的有技術(shù)配方嗎?如果有植物油燃料技術(shù)配方有哪些呢?
首先其實(shí)植物油燃料目前指的是這幾種:白油、脂肪酸甲酯、黃油等,這些油都是閃點(diǎn)大于60不屬于危險(xiǎn)品,也是目前市場(chǎng)上面使用的相對(duì)比較多的。白油:又稱輕質(zhì)白油,為啥寧煤集團(tuán)產(chǎn)品,是目前燃燒效果 的廚房燃料,燃燒無煙無味無積碳,這種燃料是沒有技術(shù)配方的,這種品質(zhì)的燃料目前只有寧煤集團(tuán)可以生產(chǎn)出來。黃油:品質(zhì) 差的廚房燃料,燃燒味道大,這種品質(zhì)的也是從化工廠中出來的也不是勾兌出來的。其實(shí)還有一些廚房燃料如液蠟、乙二醇等這些也沒有什么燃料技術(shù)配方,這些東西本身就屬于原材料,不像之前的甲醇燃料直接可以兌水使用,所以如果拿幾萬去學(xué)習(xí)一個(gè)植物油燃料技術(shù)配方屬實(shí)比較虧,也不要輕易相信,因?yàn)閷W(xué)習(xí)植物油燃料技術(shù)配方的多數(shù)都被當(dāng)割韭菜了。脂肪酸甲酯:又叫甲酯燃料,這種燃料出自于大型化工廠,燃燒效果有輕微味道,這種也是沒有技術(shù)勾兌配方的。
首先如果你是想直接做終端配送,去學(xué)習(xí)植物油燃料配方技術(shù)你首先要判定的是你目前所在的市場(chǎng)有多少家餐飲行業(yè),大概一個(gè)月能用用多少,然后你再去衡量一下你有沒有必要去學(xué)習(xí)什么植物油燃料配方技術(shù)。