防城港廚房燒火油配方培訓(xùn)

無醇燃料、無醇水、植物油燃料，稍微了解一些燃料市場的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場是一塊大蛋糕，原來天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下，別的燃料根本沒有立足之地。但是，甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點(diǎn)，這也引起了相關(guān)部門的重視，液化氣因為自身容易泄漏和易燃易爆的特性而被人詬病。

首先你如果想做餐飲燃料的市場推廣，那不要猶豫，直接選擇植物油燃料的成品白油，這種燃料在燃燒時不會有黑煙和異味，且熱值是所有植物油燃料中 高的，產(chǎn)生的火焰溫度也很高。這種白油只有一種相關(guān)的勾兌技術(shù)，就是以白油為基底加入水和某種助燃劑，以此來降低白油的價格，其實用起來是差不多的，只不過價格低了更方便做市場推廣，這種技術(shù)是不值錢的，隨便一個大廠家都會免費(fèi)教學(xué)的。

主要因為兩點(diǎn)：1、天然氣的開口費(fèi)太貴。一般商用天然氣開口費(fèi)用在5萬左右，很多餐館不愿意去出這個錢2、很多小吃店能開多久還不一定，好多店開一兩年就垮了，店面退租如果下一家商戶不是搞餐飲的，管道還得拆，也是非常麻煩的事。所以使用液化氣或者新能源燃料油就很方便，上面這些麻煩統(tǒng)統(tǒng)不需要。大的酒店，有固定的場所這些才選用天然氣。

物價上漲不可避免，我們一定要調(diào)整好自己的心態(tài)去備戰(zhàn)市場，不要說因為原材料什么上漲就感覺干不下去沒辦法做，市場就是這樣，你可以看看各行各業(yè)，有哪個是利潤特別高的，但是大家為什么沒有放棄，因為還是有利可賺，一漲價就感覺市場做不下去這種想法的人，接受不了市場變動的真的不適合干事業(yè)、也并不是適合創(chuàng)業(yè)，因為這個是每個行業(yè)都在經(jīng)歷的問題