成都廚房用燒火油調(diào)配技術(shù)
無醇燃料、無醇水、植物油燃料,稍微了解一些燃料市場的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場是一塊大蛋糕,原來天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下,別的燃料根本沒有立足之地。但是,甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點(diǎn),這也引起了相關(guān)部門的重視,液化氣因為自身容易泄漏和易燃易爆的特性而被人詬病。
植物油燃料是真的要比甲醇燃料節(jié)省的,不只是甲醇燃料,還比液化氣節(jié)省。因為植物油燃料的熱值非常高,所以植物油燃料所能產(chǎn)生的發(fā)熱量也很高,植物油燃料在燃燒時的火焰是藍(lán)色的,所以植物油燃料的燃燒效率非常高。燃燒效率高,做菜快,所以自然而然地消耗量就很低,所以就能夠達(dá)到節(jié)省成本的目的。
植物油燃料油有兩種新型植物油燃料油可供選擇,一種是白油,一種是復(fù)合油。這兩種的特點(diǎn)基本是一樣的,不同點(diǎn)也很明顯,首先從顏色上來說,白油屬于透明無色狀的液體,復(fù)合油是奶白色的,乍看很像牛奶,關(guān)于熱值,白油的熱值在11500大卡左右,而復(fù)合油是9000大卡左右,這兩種油的熱值屬于偏高類型,再說說這兩種油的共性吧,無論是白油還是復(fù)合油,它們?nèi)紵蠖际菬o色無味無積碳無焦油的,而且開大火后火焰會略呈藍(lán)色也很好看,這兩種油耐燒,但是價位有所區(qū)別,對于它的性能各方面的技術(shù)都是相當(dāng)成熟,而復(fù)合油的主要原材料就是白油,所以復(fù)合油的價格相對白油來說是偏低的。
大家在購買或者合作時請認(rèn)準(zhǔn)有正規(guī)檢測報告及產(chǎn)品合格 的實體廠家,這樣產(chǎn)品、發(fā)貨、售后、技術(shù)等環(huán)節(jié)都可以得到良好的體驗,不要因為貪小便宜而購買一些三無產(chǎn)品。