阿壩廚房用燒火油調(diào)配技術(shù)學(xué)習(xí)

無醇燃料、無醇水、植物油燃料，稍微了解一些燃料市場的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場是一塊大蛋糕，原來天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下，別的燃料根本沒有立足之地。但是，甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點，這也引起了相關(guān)部門的重視，液化氣因為自身容易泄漏和易燃易爆的特性而被人詬病。

植物油燃料是一種新型的廚房燒火燃料，主要是替代傳統(tǒng)燃料及甲醇燃料使用的，明火點不著，熱值高，一經(jīng)問世就備受人們的關(guān)注，深受終端用戶的喜愛與認(rèn)可，同時也吸引了大批量的創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，所以在這行業(yè)一直有事植物油燃料有技術(shù)配方這一說法，那么植物油燃料 真的有技術(shù)配方嗎？如果有植物油燃料技術(shù)配方有哪些呢？

不同的植物油燃料使用體驗差別非常大，品質(zhì)比較差的燃料不僅會產(chǎn)生黑煙、積碳、異味，長時間吸入這些有害物質(zhì)還可能對人體造成不可逆的損傷。

餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了，因為黃油刺鼻有味，燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具，對灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油，如果只看重價格的可選擇黃油。