欽州環(huán)保無醇小白油制作技術

伴隨著現(xiàn)今經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對各個層面的要求越來越高，各個行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展的越來越現(xiàn)代化，其中包括燃料行業(yè)相關的轉變真的對于餐飲業(yè)來說可以說是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業(yè)的視角。哪種燃料節(jié)省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要

傳統(tǒng)的植物油燃料的穩(wěn)定性比較差，很容易揮發(fā)，而醇基燃料是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質為主體配置的燃料，以液體或者固體的形式存在，所以穩(wěn)定性相對而言要更強。

不同的植物油燃料使用體驗差別非常大，品質比較差的燃料不僅會產生黑煙、積碳、異味，長時間吸入這些有害物質還可能對人體造成不可逆的損傷。

餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了，因為黃油刺鼻有味，燃燒過程中產品大量的焦油極易阻塞灶具，對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質的選擇白油，如果只看重價格的可選擇黃油。