黃石廚房用燒火油技術(shù)學(xué)習(xí)
雖然甲醇燃料的單價(jià)是很便宜,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大,所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜,其實(shí)并不會(huì)很省錢。反而是因?yàn)橄牧刻螅?jīng)常添加燃料、購(gòu)買燃料,真的很耗費(fèi)精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低,所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢,很影響飯店做生意的效率。
醇基燃料是 清潔的燃料,燃燒環(huán)保沒有任何污染排放,而植物油燃料使用時(shí)消耗能源多,并且會(huì)排放大量污染環(huán)境的有害氣體。
無醇燃料是以新能源為基本新開發(fā)設(shè)計(jì)的一種保護(hù)生物燃料,在常溫過熱蒸汽下存儲(chǔ)、運(yùn)送、應(yīng)用,無壓氣瓶?jī)?chǔ)存,僅用一般金屬材料或塑料制品儲(chǔ)存。無醇燃料技術(shù)非常好的處理了新能源量的不夠、使用量大的難題,它初次處理了新能源不平穩(wěn),容易揮發(fā)、不安全的難題。不但在餐飲業(yè)普遍應(yīng)用,并且在燃煤蒸汽鍋爐更新改造中充分發(fā)揮了極大的取代能源。
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因?yàn)辄S油刺鼻有味,燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對(duì)灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。