阿壩廚房燃料油調(diào)配技術(shù)學(xué)習(xí)

無醇燃料、無醇水、植物油燃料，稍微了解一些燃料市場的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場是一塊大蛋糕，原來天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下，別的燃料根本沒有立足之地。但是，甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點(diǎn)，這也引起了相關(guān)部門的重視，液化氣因為自身容易泄漏和易燃易爆的特性而被人詬病。

植物油燃料是一種新型的能源燃料，是在甲醇燃料和液化氣之后所出現(xiàn)的。很多廠家或者經(jīng)銷商都在說植物油燃料好用，但是具體好用在哪里？飯店食堂這種地方用植物油燃料能比甲醇燃料、液化氣、天然氣好在哪里？

植物燃料油是一種以花生油、菜籽油、棉籽油、大豆油等所有的植物為輔料，再添加一些專用的溶劑混合而成，它也是一種無醇的燃料；這樣的燃料在燃燒的過程中不會產(chǎn)生危害其他，燃燒后是無煙無味無殘留物的，另外用明火也是點(diǎn)不燃的，它的閃點(diǎn)比較高，熱值高，凝點(diǎn)低 [1] ，相比甲醇和我們以前用的液化氣會更節(jié)省一些，能夠節(jié)省約20%的燃料，整體算下來價格是比較低的，一種燃料它耐燒就說明耐用節(jié)省，所以現(xiàn)在很多植物油受到大家的歡迎。

首先如果你是想直接做終端配送，去學(xué)習(xí)植物油燃料配方技術(shù)你首先要判定的是你目前所在的市場有多少家餐飲行業(yè)，大概一個月能用用多少，然后你再去衡量一下你有沒有必要去學(xué)習(xí)什么植物油燃料配方技術(shù)。