雅安無醇植物油配方調配
伴隨著現(xiàn)今經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對各個層面的要求越來越高,各個行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展的越來越現(xiàn)代化,其中包括燃料行業(yè)相關的轉變真的對于餐飲業(yè)來說可以說是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業(yè)的視角。哪種燃料節(jié)省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要
醇基燃料是 清潔的燃料,燃燒環(huán)保沒有任何污染排放,而植物油燃料使用時消耗能源多,并且會排放大量污染環(huán)境的有害氣體。
植物油燃料油有兩種新型植物油燃料油可供選擇,一種是白油,一種是復合油。這兩種的特點基本是一樣的,不同點也很明顯,首先從顏色上來說,白油屬于透明無色狀的液體,復合油是奶白色的,乍看很像牛奶,關于熱值,白油的熱值在11500大卡左右,而復合油是9000大卡左右,這兩種油的熱值屬于偏高類型,再說說這兩種油的共性吧,無論是白油還是復合油,它們燃燒后都是無色無味無積碳無焦油的,而且開大火后火焰會略呈藍色也很好看,這兩種油耐燒,但是價位有所區(qū)別,對于它的性能各方面的技術都是相當成熟,而復合油的主要原材料就是白油,所以復合油的價格相對白油來說是偏低的。
做這個行業(yè)除了燃料的鑒別及關于灶具的相關知識,及部分市場運營這方面的,基本上也沒有什么需要培訓的,關于植物油燃料培訓費用,這個還是要看你合作的廠家。