黃山廚房燒火油制作配方好學(xué)嗎
雖然甲醇燃料的單價是很便宜,但是你會發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大,所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜,其實并不會很省錢。反而是因為消耗量太大,要經(jīng)常添加燃料、購買燃料,真的很耗費精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低,所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢,很影響飯店做生意的效率。
一是50%左右的植物油,二是10%左右的乙醇,三是40%左右的輔料。植物燃料油由堿性汽油植物油和添加劑組成,添加劑的技術(shù)水平和質(zhì)量控制是植物燃料油的關(guān)鍵技術(shù),低比例成品油無需改裝發(fā)動機和設(shè)備即可直接使用
新能源燃料油是一種液體燃料油,與天然氣與液化氣不同,它為液體燃料, 作為廚房使用的燃料有很多,像液化氣及天然氣中含有臭氧及氫氣,極易爆炸,發(fā)生火災(zāi),很多飯店餐館其實對其有所忌憚,害怕使用,很多使用這些燃氣是無奈之舉,而新能源燃料油閃點高明火點不著,就這一點就打破了人們對傳統(tǒng)燒火燃料的認知。
對比傳統(tǒng)燃料現(xiàn)在的商用廚房市場更傾向于使用新能源燃料油,伴隨著新能源燃料油近年來的發(fā)展,終端用戶也越來越傾向于使用新能源燃料,相比較傳統(tǒng)燃料市場,未來市場0 是新能源燃料油的天下。